新鮮雞蛋: , 茶葉: , 陳皮: , 八角: , 桂皮: , 干辣椒:
1先把除雞蛋外的所有材料放在水裡泡5分鐘
2再把雞蛋放到鍋里開始煮雞蛋
3大火煮開後轉小火,就會發現雞蛋出現了裂紋,用勺子輕輕敲破蛋殼,煮好後放置一晚以便入味