牛奶: 100克, 蛋黃: 5個, 淡奶油: 100克, 煉乳: 2小勺, 糖: 24克, 蛋撻皮(大): 12個
1把冷凍蛋撻皮解凍,一定要完全解凍,不然底部會是死面狀態。在烤盤上擺好。
2將上面提到的原料都倒進一個盆里攪拌,攪成淡黃色的蛋撻液。
3將蛋撻液倒進蛋撻皮里,七八分滿。
4烤箱預熱10分鐘,上下火200度,20分鐘。