![](/images/node/20/200260.webp?1638102317)
原料
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步驟
1線椒切小段,我用的是自己家菜園種的,不施化肥不噴農藥,綠色無公害哦
![](/images/seq/65/653236.webp?1638153047)
2倒些麵粉,是辣椒的兩倍量
![](/images/seq/65/653237.webp?1638153047)
3加入兩顆雞蛋,我用的是家裡大白鵝產的鵝蛋,所以一顆就夠了^_^
![](/images/seq/65/653238.webp?1638153047)
4鵝蛋打進去
![](/images/seq/65/653239.webp?1638153047)
5放適量鹽攪拌均勻,平底鍋放油,油要比平時炒菜時多些,因為麵粉會比較吃油
![](/images/seq/65/653240.webp?1638153047)
6油鍋不要太熱,容易糊鍋。記著兩面煎的金黃色後,再快速翻炒,分成小塊兒,如圖。
![](/images/seq/65/653241.webp?1638153047)
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1線椒切小段,我用的是自己家菜園種的,不施化肥不噴農藥,綠色無公害哦
2倒些麵粉,是辣椒的兩倍量
3加入兩顆雞蛋,我用的是家裡大白鵝產的鵝蛋,所以一顆就夠了^_^
4鵝蛋打進去
5放適量鹽攪拌均勻,平底鍋放油,油要比平時炒菜時多些,因為麵粉會比較吃油
6油鍋不要太熱,容易糊鍋。記著兩面煎的金黃色後,再快速翻炒,分成小塊兒,如圖。