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蒜茸爆乳瓜
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原料
新鮮乳瓜: , 蒜茸: , 鹽:
步驟
1
起油鍋放蒜茸煸炒
2
把去蒂洗凈的乳瓜倒入
3
看乳瓜上的小花都煸倒了,加點鹽
4
起鍋
小技巧
菜場不太能買到這樣的乳瓜,一般都被飯店拿去,所以看到了就不能放過。
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