原料
生蚝: 250g， 龍口粉絲: 一包， 大蒜: 15g， 小米椒: 五個， 小蔥: 一把， 生抽: 一勺， 蚝油: 一勺， 食用油: 一勺
步驟
1我買的是已經處理好的生蚝，回來只要用水把生蚝上的淤泥沖洗乾淨就好。
2粉絲泡發十五分鐘，泡軟後均勻平鋪在錫紙上，然後生蚝也鋪在粉絲上。
3大蒜切碎稍微炒香，出蒜香味即可，小米椒，小蔥切碎，用生抽，蚝油，食用油調味。生抽，蚝油，食用油用量都是一勺。
4把調味好的醬料均勻灑在生蚝上
5錫紙包好調味好的生蚝放入平底鍋，用小火烤十五分鐘，美味就可以享用啦！
小技巧
一定要用小火烤，才不會烤糊，中間不能揭蓋，免得熱氣漏了。
