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尖椒釀肉
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原料
尖椒: 2, 肉餡: 少許
步驟
1
洗凈切段,
2
牛肉切碎,加料酒薑絲,少糖,少鹽,海鮮醬油,五香粉,少許澱粉
3
放入尖椒里
4
火別太大,兩面煎熟
5
出鍋淋上芝麻,干辣椒^_^
小技巧
肉餡放澱粉,防止煎散了
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