酸辣魷魚圈 0

原料

魷魚圈: 適量, 泡椒: 數隻, 酸豆角: 適量, 六月鮮: 少許, 鹽: 少許, 蔬菜精: 少許, 黃酒: 少許

步驟

1魷魚圈解凍洗凈,魷魚不怎麼容易入味,所以我在上面輕輕劃拉了好幾刀,注意不要切斷哦~

2準備好泡椒、酸豆角;

3熱鍋熱油,下薑片;

4下魷魚圈,翻炒一會,加點料酒,去腥;

5再加入泡椒和酸豆角,翻炒一會,炒干後加點開水,加入六月鮮,鹽,蔬菜精,繼續翻炒,這時候魷魚圈就會「開花」了~

6收汁,盛起~

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