洋蔥魷魚圈 0

原料

冰凍魷魚圈: 250克, 洋蔥: 一顆, 青椒: 三個, 鹽,油: 適量, 姜,蒜: 一小撮, 番茄: 兩個, 料酒: 適量

步驟

1青椒切碎備用

2番茄切好備用

3洋蔥切碎備用

4姜蒜下油鍋爆香。大概30秒。

5放洋蔥,炒軟。炒兩分鐘就行了。

6再放解凍了的魷魚圈魷魚需要炒久一點,3分鐘左右。

7最後放番茄,炒5分鐘,直到菜變成你想要的軟硬程度就可以放鹽。起鍋!!!

8擺盤,完成~

小技巧

放了魷魚之後怕腥的可以放點料酒去除腥味。

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