普通麵粉: ， 安琪酵母: ， 小蘇打1克: ， 菠菜，紅心火龍果:
1粘點水，面容易粘上。鼻子用手捏的，嘴巴大腿用刀割開的，忘記尾巴了。
2筷子按的，刀切的尾巴
3顏色都還很鮮艷
4訣竅是菠菜汁里放1克小蘇打，用安琪酵母發麵，蒸出來的饅頭顏色保持原色。用黃酒末兒發麵加鹼，蒸出的饅頭顏色會變淺
5這是黃酒末發麵加鹼蒸的，菠菜汁和紅心火龍果的顏色成這樣了。
