原料
紫甘藍: 若干， 胡蘿蔔: 若干， 麵粉: 約2斤， 白糖: 若干， 豬油: 若干
步驟
1紫甘藍加少許水打成茸
2.安琪酵母用30度左右溫水融化，加入小勺糖一起活化，約10分鐘左右。
3麵糰揉好了
4把1.2加入麵粉，再加少許白糖調味一起揉麵糰，乾濕度自己掌握，成形後加入一點煉好的冷豬油一起再揉成軟硬適中光滑的麵糰。 然後用保鮮膜封好面盆等待自然發酵。
5一小時後發酵好，可以看到麵糰變大約兩倍，裡面還有很多蜂窩眼，很柔軟。
6再次揉面，切成劑子。
7麵糰再次揉和，可加入少許乾麵粉以免沾案板。然後醒20分鐘再次發酵。 做什麼花樣自己創造^_^
8顏色美麗的玫瑰，想必孩子會喜歡！
9雙色的也很美麗
10蒸好之後
11做美食是件美事！
小技巧
蒸饅頭約15分鐘，好了以後不要馬上揭蓋，要悶5分鐘左右才好。不然可能回縮。
