原料
糯米: 1000克， 香菇: 適量， 雞腿: 兩隻， 臘腸: 一根， 開陽: 若干， 青豆: 半斤， 荷葉: 15張， 鹽: 適量， 蚝油: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量
步驟
1糯米浸泡，我第一次做用圓形的，那個好，粘糯，這次用長條的，容易起生！建議浸泡12小時
2加入青豆跟糯米拌勻
3加入下面調料拌勻
4最右邊是橄欖油，家中沒有可以用食用油，加入糯米攪拌
5對了，加入浸泡好的香菇水，很香
6混合後的糯米青豆
7哈哈哈哈哈，這次我買了半隻雞蛋，因為沒買到琵琶腿………被我肢解的雞………
8腌制雞肉，就家常的，放點醬油酒啊什麼的
9配料切丁，香菇多點
10炒制，沒有什麼秘訣，大家都會，加入浸泡香菇的水，悶一會………
11搞定，待用
12荷葉也要提前浸泡，我泡了一晚上，正反面都清理乾淨，中間那個蒂頭去掉，荷葉對摺，剪開，反正你們覺得怎麼好就怎麼來
13下面鋪上一層糯米
14看看料多少足，上次我放了鹹鴨蛋黃，更爽
15上面再鋪一層糯米，大功告成，碼入蒸鍋開蒸，大火25-30分鐘
16開吃吧~…………哈哈哈哈哈哈哈
小技巧
糯米，香菇，荷葉記得起來浸泡
