原料
肉餡: 半斤， 大蔥: 三根， 薑末: 二兩， 面: 二斤， 發酵: 四兩
步驟
1面與發酵粉混合，揉好麵糰。放二個小時等面發好。
2肉餡與蔥、姜、醬油、油、拌好。
3面發好後，分成二個麵糰，擀成麵皮，放入拌好餡，卷好。
4放入鍋內蒸上15分鐘出鍋。
小技巧
多少年沒做這道上美食，趕上天氣熱，不想做飯、菜、所以選擇蒸懶龍吃。特別好吃、還算比較成功之吧！
肉餡: 半斤， 大蔥: 三根， 薑末: 二兩， 面: 二斤， 發酵: 四兩
1面與發酵粉混合，揉好麵糰。放二個小時等面發好。
2肉餡與蔥、姜、醬油、油、拌好。
3面發好後，分成二個麵糰，擀成麵皮，放入拌好餡，卷好。
4放入鍋內蒸上15分鐘出鍋。
多少年沒做這道上美食，趕上天氣熱，不想做飯、菜、所以選擇蒸懶龍吃。特別好吃、還算比較成功之吧！
