原料
櫻桃: 吃不完的就做成醬嘍， 白砂糖: 果肉的三分之一， 檸檬汁: 整顆檸檬， 冰糖: 適量
步驟
1先把櫻桃去蒂，洗凈待用
2第二步比較繁瑣，用刀劃開櫻桃，去核（數量很多，聽著歌慢慢弄吧?️）
3放入果肉三分之一的白砂糖腌漬，放入冰箱兩個小時
4放入鍋內大火，同時擠出檸檬汁倒入鍋中，攪拌繼續熬煮大概半個小時左右（剛開始煮會發現櫻桃皮很完整，絲毫沒有醬的感覺，不要捉急……慢慢熬）
5慢慢熬煮，會出現湯汁，櫻桃醬已成型，改成小火收汁即可。晾涼之後就可以裝入玻璃瓶中，存入冰箱了。
小技巧
熬煮的過程中，不要離開哦，要不停的攪拌，否則就糊鍋了……
