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原料
麵粉: 100g, 胡蘿蔔: 2根, 雞蛋: 3個
步驟
1胡蘿蔔洗凈(圖1),擦成絲(圖2)
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2加入雞蛋和麵粉,加入少許的鹽、香油,攪拌均勻(圖3)
3鍋燒熱,放少許油,舀一勺麵糊放在平底鍋里,用鏟子攤平(圖4),兩分鐘後翻面再煎2分鐘就差不多了
4直接吃就很好吃了,也可以配姜醋汁或者其他你自己喜歡的醬料
麵粉: 100g, 胡蘿蔔: 2根, 雞蛋: 3個
1胡蘿蔔洗凈(圖1),擦成絲(圖2)
2加入雞蛋和麵粉,加入少許的鹽、香油,攪拌均勻(圖3)
3鍋燒熱,放少許油,舀一勺麵糊放在平底鍋里,用鏟子攤平(圖4),兩分鐘後翻面再煎2分鐘就差不多了
4直接吃就很好吃了,也可以配姜醋汁或者其他你自己喜歡的醬料