原料
魚: ， 胡蘿蔔:
步驟
1魚片用鹽料酒生薑腌制兩小時
2盤底鋪薑片，放魚片，魚片鋪散一點，預防黏在一起
3魚片蒸顏色發白即可
4熱油，姜蒜八角爆香
5剁椒，辣椒醬炒香
6胡蘿蔔入鍋炒一下加適量水，少許鹽，黑胡椒，椒鹽，蚝油，煮開
7蒸好的魚片入鍋少許料酒煮開
8勾芡澱粉水煮開，輕輕的攪勻
9蔥花香菜入鍋
10裝盤開動
11好香
12家裡有鍋巴或者饅頭蘸湯汁，偶天哪，太好吃了，吃魚不長肉肉????
魚: ， 胡蘿蔔:
1魚片用鹽料酒生薑腌制兩小時
2盤底鋪薑片，放魚片，魚片鋪散一點，預防黏在一起
3魚片蒸顏色發白即可
4熱油，姜蒜八角爆香
5剁椒，辣椒醬炒香
6胡蘿蔔入鍋炒一下加適量水，少許鹽，黑胡椒，椒鹽，蚝油，煮開
7蒸好的魚片入鍋少許料酒煮開
8勾芡澱粉水煮開，輕輕的攪勻
9蔥花香菜入鍋
10裝盤開動
11好香
12家裡有鍋巴或者饅頭蘸湯汁，偶天哪，太好吃了，吃魚不長肉肉????
