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原料
梨: 1個, 枸杞: 適量, 銀耳: 一朵, 冰糖: 適量, 話梅: 3顆, :
步驟
1準備好食材,銀耳泡發
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2梨切塊,梨皮備用(梨皮是關鍵)
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3所有食材放入電燉鍋,添水,水和梨等比例2:1
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4插電,調到甜品鍵,等著喝吧?
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小技巧
1 儘量選擇貴一些的銀耳,我買的這個每次煮都會出膠而去很糯很好吃? 2 沒有電燉鍋的用鍋小火煮。我有倆娃要看,沒辦法看著火,用砂鍋煮的味道和顏色會更好控制一些。 3 梨皮千萬不能扔,因為我們靠這個梨皮提色的。而且本身這個皮上的營養成分也特別豐富,含果膠也比較多。