原料
步驟
1紅豆前一天晚上,洗凈,凍冰箱(凍了會更粉的噢)。第二天取出,以水漫過紅豆,然後隔水蒸乾蒸熟,約30min。(可以一次大量的蒸,剩下的做紅豆沙或下次再用)
2紅豆快蒸好時,香蕉掰成小段,直接扔進豆漿機。
3加入冷藏了的牛奶,調至「果汁/攪拌」檔。
4攪打約30s,至無大顆粒香蕉即可。(其實,如果你愛香蕉嚼感,也不用打太細)
5最後,把蒸好的紅豆和香蕉奶昔按自己喜好的比例混合。擺杯,開吃!(甜度已夠,別再加糖啦)
小技巧
混合之後,放冰箱冷藏一段時間再吃,紅豆會更入味。 歡迎朋友們提建議哈!