番茄雞蛋湯南瓜面·Tomato Egg Pumpkin Noodle Soup 0

原料

南瓜麵條: 適量, 包菜: 適量, 青花椰菜: 適量, 番茄: 適量, 雞蛋: 適量, 魚圓: 適量, 黑木耳: 適量, 午餐雞肉: 1片, 洋蔥: 適量, 食油: 適量, 鹽: 適量, 雞精粉: 適量

步驟

1雞餐肉煎熟備用

2少許的食油爆香洋蔥,過後倒入所有材料(除了雞蛋)爆炒一會兒

3然後倒入適量的水

4煮滾後下調味料,繼續煮到材料熟,最後打入一顆雞蛋滾一滾就熄火

5再拿一個鍋,燒熱書把面燙熟

6燙熟的面撈起過一過冷水,讓面QQ

7把過好冷水的面瀝干水,放入碗中,然後舀入煮好的湯(4),放上午餐雞肉後,即可享用

小技巧

南瓜麵條參考這裡 :

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