冬瓜300: 克, 豬骨棒: 1隻, 花椒數粒: , 雪梨一隻: , 鹽少於:
1冬瓜切片
2雪梨去皮,切片
3棒骨切數斷
待水開,棒骨下水,一分鐘後撈出;重新燒水水開下棒骨熬制30分鐘,加入冬瓜雪梨~煮10分鐘。補充一點水開當花椒~30分鐘後加鹽