原料
豌豆: ， 玉米粒: ， 火腿腸丁: ， 紅甜椒: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 麵包糠: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 隔夜冷飯:
步驟
1豌豆和玉米粒都要先用熱水過一下，但是不可太熟，然後把火腿腸、胡蘿蔔，紅甜椒都切成丁狀。
2接著就放姜，蒜，爆香一下，然後放入豌豆。玉米粒，胡蘿蔔丁炒一下，然後再放火腿腸和米飯混合炒。在放去調味品就可以了。。很簡單。
3洋蔥圈的炸法很多了，我也簡單說下吧，就是洋蔥切成圈，中間的小圈圈可以切成碎末，跟著姜蒜，然後把洋蔥洗凈，再均勻撒鹽和胡椒粉，然後沾麵粉 沾雞蛋 沾麵包糠。炸至金黃就OK了
