香腸: 根, 花椒粉: 勺, 辣椒粉: 勺, 鹽: 克, 白糖: 克, 高度白酒: 克
1前腿肉。
2炒花椒和鹽
3肉中加花椒鹽和辣椒麵。
4加入白糖,白酒,酒糟,五香粉,香油腌制。
5裝腸
6熏
7蒸煮