原料
義大利面: 454g, 牛肉醬: 450g, 水: 700ml, 肉丸子: 450g, 馬蘇里拉芝士碎: 200g, Ricos濃縮車打芝士醬: 200g, 蔥花: 適量, 鱷梨丁: 適量, 橄欖: 適量, 西紅柿: 適量
步驟
1烤箱預熱到220度,準備好食材。
2在一個碗里,放入牛肉醬,意面和肉丸子。
3倒入水。
4攪拌均勻後用鋁箔蓋好,放入烤箱烤35分鐘。
5揭開鋁箔後再次攪拌。
6然後撒上馬蘇芝士碎和Ricos芝士醬在上面,不加蓋烤5-10分鐘。
7將配料切好。
8最後上桌前放入配料裝飾即可。
9這就做好啦。
小技巧
1.準備時間:5分鐘,烹調時間:40分鐘,份數:6-8人份。 2.義大利面不用提前煮熟。 3.肉丸選擇一口大小的,如果使用冷凍肉丸,確保它們完全解凍後再使用。 4.芝士用了常見的兩種,馬蘇芝士碎有拉絲效果,車打芝士醬奶香濃郁。 5.最後裝飾配料可根據個人喜好添加。