原料
鯽魚: 一斤, 白蘿蔔: 一斤, 薑絲: 少許, 胡椒粒: 8粒, 鹽: 適量
步驟
1鯽魚洗凈加薑絲(我放在魚肚子裡)兩邊煎黃
2白蘿蔔切絲
3把水倒入魚中,待水沸騰加入蘿蔔絲和胡椒(拍扁),蓋上鍋蓋
4煮到湯變成牛奶白加入鹽即可。(由於我不喜歡香菜和蔥就沒放,放入後顏色會好看很多哦)
鯽魚: 一斤, 白蘿蔔: 一斤, 薑絲: 少許, 胡椒粒: 8粒, 鹽: 適量
1鯽魚洗凈加薑絲(我放在魚肚子裡)兩邊煎黃
2白蘿蔔切絲
3把水倒入魚中,待水沸騰加入蘿蔔絲和胡椒(拍扁),蓋上鍋蓋
4煮到湯變成牛奶白加入鹽即可。(由於我不喜歡香菜和蔥就沒放,放入後顏色會好看很多哦)