巧克力: 200克, 鮮奶油: 100克, 雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 1tsp, 糖粉: 適量
1稀奶油加熱後倒入掰碎的巧克力中。
2雞蛋攪勻。
3巧克力奶油溶液混合均勻。
4加入雞蛋液並攪拌均勻。
5低筋粉過篩倒入巧克力溶液並混合均勻。
6導入模具中,震出氣泡。
7170度烤20分鐘左右,牙籤不沾即可,根據分量不同和自家烤箱調整。出路後冷卻撒上糖粉即可。