原料
略粗一點的麵條: 適量， 胡蘿蔔: 1小根， 芹菜: 一棵， 小白菜: 適量， 青椒: 一個， 其他你喜歡的蔬菜: 適量
步驟
1芹菜去筋，洗凈。胡蘿蔔洗凈切絲，其他蔬菜處理切絲。
2準備調料:一小袋番茄醬☞神秘調料，老抽，鹽。
3先煮麵條。把麵條煮熟後過冷水，用刀切[嫌麻煩就用手捏斷]成段。
4熱鍋冷油，燒熱後先加入番茄醬翻炒。
5十秒後加入切絲的胡蘿蔔，翻炒幾下後放芹菜，翻炒。[如果你還加了不好熟的食材，現在就放進去。好熟的綠葉菜可以最後放，保持美觀。]斷生後加入麵條翻炒。
6最後放綠葉菜，斷生後加入一點老抽。關火，撒鹽，出鍋。
小技巧
一定要把蔬菜切絲啊！
