原料
雞翅: , 鹽: , 老抽: , 料酒: , 蔥: , 姜: , 迷迭香: , 蜂蜜:
步驟
1雞翅洗凈,用牙籤扎幾下以便入味,放入鹽,老抽,料酒,蔥姜,半小勺迷迭香拌勻密封冷藏腌制1天(中間記得翻幾次面)
2烤盤鋪錫紙,放入腌好的雞翅,烤箱220度預熱上下火,上面烤10分鐘,翻面再烤5分鐘
3取出刷上蜂蜜,均勻撒上剩下的半勺迷迭香反正面各烤5分鐘即可
小技巧
我們這裡最近也很流行種植一些香草,可惜俺老是給養死,這個迷迭香是我買的成袋的乾的,有新鮮的更好,沒有的話用孜然代替就是孜然烤翅嘍!