原料
冷凍羅非魚片: 2個, 洋蔥: 一頭, 迷迭香: 一支, 檸檬汁: 1-2茶勺, 鹽: , 黑胡椒: , Oregano/old bay/你喜歡的隨便什麼香草: , 蒜粉(可以沒有): , 辣椒粉(可以沒有): , 孜然(可以沒有): , 橄欖油:
步驟
1羅非魚片提前10小時解凍,用廚房紙吸干水分,正反面刷一點點橄欖油、撒各種調料,比例全看個人喜好
2洋蔥切塊,加一點橄欖油、鹽、黑胡椒拌勻
3烤箱預熱到375華氏度;烤盤上鋪錫紙,先鋪一層洋蔥,上面放魚片,魚片上面擺一支迷迭香,最後灑檸檬汁;再用一張錫紙蓋住烤盤,錫紙三邊折回去封住,一邊稍留一點縫透氣
4入烤箱25-30分鐘,完成!