原料
純牛奶: 1000ml， 菌粉: 1克， 水果粒: 少許
步驟
1純牛奶，倒進酸奶機自帶的牛奶罐，奶罐是1000ml的容量，我正好用了四盒牛奶，足夠一家人的享用
2加入一包菌粉，我用的川秀菌粉，一小包正好是1克，正好做1000ml的酸奶
3用筷子攪拌均勻
4酸奶機里倒入熱水，直到機器標註的沸水位置
5放入隔熱架，再放進牛奶罐 （Ps：隔熱架是一定要有的，如果奶罐直接接觸熱水，益生菌會被燙死的，你喝了酸奶也沒用?） 隔熱架上有透氣孔，利用熱氣循環給賣罐加溫
6蓋上透明蓋，封閉起來，再蓋上外蓋
7一般八小時就可以吃了。 這款酸奶機是不用電的哈，放哪都行，超級方便。 我家暖和五小時就成功了，家裡冷的可以延長時間，或者中途換一次熱水
8做好時酸奶還是溫熱的，非常好喝，最主要の是滿滿的活的益生菌
9加上蜂蜜，或者自己喜歡的水果粒，開吃?
10香蕉的也好吃
小技巧
超市的酸奶是有添加劑的，而且三天以後益生菌開始減少，七天之後活菌幾乎為零了。 有條件的還是自己做吧， 我以前去超市，不敢給兒子買酸奶，因為太涼喝了拉肚子，現在有酸奶機，做出來的酸奶和體溫一樣，兒子很喜歡，而且活菌調節了腸胃，最近的飯量有明顯增加。
