原料
胡蘿蔔: ， 菜花/西蘭花: ， 青椒: ， 冬筍/筍絲: ， 鮮蝦: ， 魷魚: ， 洋蔥: ， 大蒜: ， 等等一切愛吃的菜:
步驟
1把所有蔬菜切好備用
2魷魚打花刀切塊兒
3這個是我從菲律賓SM超市買回來的調料包
4加100ml水攪拌均勻
5鍋燒熱加底油，煸炒部分洋蔥末
6放入難熟的胡蘿蔔和菜花，胡蘿蔔要過油才有胡蘿蔔素釋放出來
7胡蘿蔔菜花變色後加入筍絲
8炒熟後盛盤備用
9再次起鍋加底油
10加入蒜末炒香
11加入魷魚和蝦
12待蝦變紅色魷魚卷卷的加入料汁
13再加入炒好的蔬菜，翻炒數次
14所有湯汁均勻掛在蔬菜上關火
15擺盤
16香噴噴來吃吧，媳婦
小技巧
佐料不用自己調製，關鍵就是別炒老了，菜老了不好吃。可以提前想想什麼不愛熟就先放進去，愛熟的最後放。
