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簡介
用來解決家中剩餘食材的絕妙辦法。。超級省事的做法但是很美味很溫馨。總之是一款喝完了暖暖的,營養又健康的粥品=w=
原料
大米, 菠菜, 蘑菇, 豆芽菜, 蟹肉棒, 魚豆腐, 鹽, 黑胡椒
步驟
1在電飯煲里放適量的米(不宜太多)還有較多的水(水面高出米大約2-3cm),開始煮粥。
2其他食材準備好。(蘑菇、魚豆腐切丁,蟹肉棒、菠菜切段,豆芽菜直接使用)
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3待鍋中米粒變大(已有粥的雛形),加入除了菠菜以外的食材。
4等到鍋中大部分水被米粒吸收(即將做熟時,加入菠菜,鹽,黑胡椒)。
55分鐘之後就完成了~
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小技巧
1.菠菜要最後放,以免煮爛。 2.家裡有什麼菜,蝦啊都可以放進去的什錦粥,可以充分配合個人喜好。