原料
肉丁: ， 香菇: ， 筍乾: ， 海天黃豆醬: ， 韓式辣醬: ， 小紅椒: ， 芝麻: ， 菜油:
步驟
1筍乾泡漲切丁
2干香菇泡發切丁
3鍋里放菜油稍微多點
4下肉丁，切稍微大些，一會過油了會縮小！也可以肉末，不過我還是喜歡切丁，因為有大口吃肉的趕腳??
5肉丁小火炸會，炸掉水份，肉丁明顯縮小嘍
6放香菇丁
7放筍乾丁
8稍微炒會會
9這個醬比較香
10醬舀入鍋里
11放韓式辣醬，韓式辣醬有甜味所以省去了放糖的步驟，也很香，最重要的是顏色特別好看?想做韓式辣醬參考???https://www.xiachufang.com/recipe/102301928/
12小紅椒，喜辣的可以放點，隨便
13拌勻，小火熬會，把水份熬干，可以放久一些，但要注意不要熬糊了，要不停的攪拌哦
14水份熬沒了，油都出來啦，這個時候撒芝麻，關火
15待冷卻了裝瓶，冷藏保存
