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原料
仔排: , 楊梅: , 生抽: , 韓式蒜蓉辣醬: , 醋: , 白糖:
步驟
1楊梅
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2仔排買回來洗乾淨,放生薑汆下
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3血水汆出後,撈出,控干水份
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4放點油中小火炸下,這樣仔排里的油也炸掉了,很香
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5炸熟
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6生抽,白糖,韓式辣醬,醋根據自己的口味調好,倒進鍋里
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7同樣是冒大泡泡了,把楊梅,仔排倒進去,翻炒均勻
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8裝盤,拍個照?如果你也喜歡酸酸甜甜的,試試吧?
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仔排: , 楊梅: , 生抽: , 韓式蒜蓉辣醬: , 醋: , 白糖:
1楊梅
2仔排買回來洗乾淨,放生薑汆下
3血水汆出後,撈出,控干水份
4放點油中小火炸下,這樣仔排里的油也炸掉了,很香
5炸熟
6生抽,白糖,韓式辣醬,醋根據自己的口味調好,倒進鍋里
7同樣是冒大泡泡了,把楊梅,仔排倒進去,翻炒均勻
8裝盤,拍個照?如果你也喜歡酸酸甜甜的,試試吧?