原料
黃油: 140克， 低筋麵粉: 237克， 糖粉: 80克， 凈蛋質: 40克， 奶粉: 10克， B巧克力: 100克， B花生醬: 50克， B杏仁粒: 20克， C外用巧克力: 適量
步驟
1黃油加糖粉用手搓至拌勻
2分次加入凈蛋質，拌勻
3加入低筋麵粉和奶粉，拌成麵糰
4將麵糰擀平，不要擀的太大。擀成模具可壓成7個左右即可。（第一次成形7個）
5把剩下的麵糰，粘成團後，擀成模具可以壓成3個左右。（第二次成形3個）
6第三、第四次分別將多下的麵糰組合擀平至模具的一個大小狀。（第三次成形一個、第四次成形1個。所以是7、3、1、1）為什麼要成形4次呢，因為前一次是做餅的上半部分，是要厚點的，要蘸巧克力的，後幾個是做餅的下半部分，可薄些）
7成形後，將12個餅放入預熱好的烤箱，以180℃烘烤18分鐘
8將巧克力切碎，隔水軟化
9先將烤好的餅乾待涼後，用厚的6塊，正面蘸上巧克力，放在保鮮膜上待涼，後擠上任意圖樣裝飾。（可以用白巧克力裝飾，老師說考試的時候沒時間的，就用黑巧克力吧，所以我也不高興再化一點點白巧克力了，嘻嘻）
10做巧克力夾心：花生醬和杏仁粒拌入巧克力內，拌勻。抹在另外6塊（薄的）的背面，馬上和裝飾過的另一半配對，\(^o^)/~（乘熱夾）
11多下的點點巧克力夾心，我他們組合成巧克力了，這樣也就不浪費咯，嘻嘻~~
