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原料
西蘭花: 1顆, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 0.5根, 玉米粒: 適量, 沙拉醬: 適量, 火腿腸: 適量, 麥片: 適量, 糖粉: 適量
步驟
1西藍花掰小朵,焯水5分鐘。水中加鹽,會讓西藍花更綠。
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2焯過西藍花的水,焯胡蘿蔔丁。
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3用胡蘿片切成星星型。
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4焯過西藍花的水,焯胡蘿蔔丁。
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5沒買到豌豆,用西藍花的梗切了點綠色的丁,增加顏色。
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6焯過水的菜,加玉米粒
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7土豆蒸熟,碾成土豆泥
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8加入沙拉醬製成土豆泥。
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9攢成聖誕樹似的錐形。
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10密密插入西藍花。
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11堆成聖誕樹的形狀。頂上插入胡蘿蔔星星。胡蘿蔔丁,玉米粒裝飾。
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12火腿丁、麥片裝飾。
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13篩上湯粉。
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14看,美貌的聖誕樹就做好啦!
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小技巧
有必要提醒下,上桌前再篩湯粉,不然糖粉會被菜上的水分化掉。 這是我第一個菜譜,謝謝大家圍觀。 祝大家聖誕節快樂!