干木耳: 一把， 大蒜: 兩瓣
1木耳用沸水充分泡發
2泡發後過涼水並控干
3放入蒜末，生抽，鹽，醋，花椒油，香油(喜歡吃辣的可以少放點油辣椒)拌勻，用香菜點綴或者撒點白芝麻也行
4享用
這道菜完全可以在做其他菜的間隙完成，快手又爽口
