原料
牛油果: 1個， 麵粉: 140克， 糖: 40克， 泡打粉: 3克， 橄欖油: 30克， 葡萄乾: 適量， 朗姆酒: 適量， 雞蛋: 1個
步驟
1根據list準備材料
2?如果有葡萄乾?可以放到朗姆酒裡面泡起來。 ?牛油果?料理機打碎或者直接用勺子都可以碾碎。⚠️：如果喜歡帶牛油果塊的就不要全部碾碎。 ?碾碎的牛油果?➕雞蛋➕白糖 開始用打蛋器打起來，如下圖
3?加上橄欖油，麵粉，泡打粉混合，換機器頭，繼續打，達到最佳狀態後即可。⚠️差不多兩分鐘完全融合。 ?如果有葡萄乾?這個時候加入。 ?如果覺得麵糰太干，可以加入一些牛奶?，乾濕度把控好。
4?裝到紙杯中，記得放七八分滿即可哦。
5?烤箱預熱。180度烤17分鐘即可。
6?好啦。等待冷卻。即可以開吃。 ?最愛這一抹小清新???
小技巧
?牛油果?熟透之後特別容易氧化，不要放置時間太久 ?葡萄乾?的甜味和牛油果?的清香是天生一對，如果有一定要記得放哦 ?個人比較喜歡吃涼的。冷卻後儘早實用，儘量不要放冰箱 ?list已經是少糖版本啦，儘量不要再減了哦 ?如果喜歡一些椰蓉也可以放哦 ❤️❤️❤️最愛這一抹清新綠
