原料
酸奶: 200ml, 紫薯: 1個, 魔芋: 1塊, 紅豆: 一把, 薏米: 一把, 芒果: 1個, 獼猴桃: 1個, 麥片條: 2塊
步驟
1紅豆薏米煮熟
2魔芋煮熟,切塊,可以用造型模具。
3紫薯蒸熟(可以多蒸一些放到冰箱冷凍,抗氧化富含膳食纖維,卡兒姨家常備)。
4芒果和獼猴桃切塊
5碗里倒入酸奶,然後把其他食材分別撒在酸奶上,再插上兩根麥片棒就完工了!
小技巧
又是一道健康甜品,因為魔芋的熱量非常非常低,口感又很Q,所以卡兒姨用魔芋代替了經常在甜品中出現的芋圓。沒有放蜂蜜和煉乳之類,紫薯本身的甜味就很足,再加上水果的酸甜,已經很豐富了。紅豆薏米也是經常吃的,祛濕效果很好! 關注卡兒姨微信:kakatuntun 微博:@ 一起學做更多低卡健康美食吧!