肉末酸豆角 0

原料

五花肉,泡豆角,姜、蔥,紅辣椒

步驟

  1. 泡豆角(豇豆)切粒; 2. 姜、蔥剁末; 3. 紅辣椒切粒; 4. 豬五花肉洗凈切末; 5. 炒鍋下植物油,燒五成熱放蔥末、薑末和肉末,炒出香味,豬肉變色,我還放了一點點生抽,然後放酸豆角粒、紅辣椒粒翻炒,出鍋。 (因為酸豆角有鹹味,肉末加了生抽,不用再放鹽了)

相關菜譜