瘦肉適量, 毛豆200克, 精鹽適量, 豬油適量, 雞精適量, 調味鮮適量
1 瘦肉適量,毛豆200克。
2 鍋里放清水燒開,下入瘦肉片。
3 將肉片煮熟,撈出浮末。
4 倒進毛豆,放適量的豬油。
5 將毛豆煮熟。
6 再調入雞精,調味鮮。
7 毛豆瘦肉湯即成。