豆腐乾150克, 鳳眼果250克, 豬肉350克, 油20毫升, 生抽20毫升, 老抽20毫升, 黃酒30毫升, 胡椒粉5克
1 主要材料圖。
2 豆腐乾切塊，豬肉切塊。
3 熱鍋放油。
4 放入豬肉煸炒。
5 炒至變色。
6 加入生抽翻炒。
7 加入老抽翻炒。
8 加入黃酒。
9 加蓋燜制，小火燜1小時。
10 放入豆腐乾和鳳眼果。
11 再燜半小時。
12 放入胡椒粉翻勻。
