原料
鮮棍棍面適量, 火腿腸適量, 小青菜適量, 包菜適量, 西紅柿適量, 小蔥適量, 生薑適量, 五香粉適量, 醬油適量, 蚝油適量, 食鹽適量
步驟
1 所用原料，忘記拍小青菜了。
2 所有蔬菜擇洗乾淨，切小備用。
3 煮鍋中水燒開後下入麵條，煮熟透。
4 熟透的麵條撈入裝有冷水的盆中，攪散，瀝干水分備用。
5 炒鍋放油，油熱後先爆蔥和姜，然後放入包菜炒半分鐘。
6 再加入西紅柿丁翻炒。
7 炒出紅汁後加入火腿腸和青菜翻炒。
8 加入五香粉翻炒均勻。
9 把過完冷水的麵條倒入鍋中。
10 滴少許醬油，加入蚝油翻炒。
11 加入適量食鹽。
12 充分翻炒至湯汁收干即可出鍋。
