酥脆可口的炸蔬菜丸子，簡單易學，可以自行添加喜歡的蔬菜，為孩子健康加分！
主料, 胡蘿蔔 , 輔料, , 香菜 , 姜 鹽胡椒粉, 五香粉 味精, 麵粉 澱粉
1胡蘿蔔擦絲
2香菜切碎
3姜切末
4把切好的原料放入盆中
5下入所有調料（五香粉可多些，麵粉和澱粉比例3:1）調製成麵糊 面的比例要比菜多一些這樣炸出來不臥油
6油溫八成熱時下鍋轉中火炸製程熟
7中火炸製程熟，大火上色出鍋裝盤
8成品
