今天吃貨妹子帶來的是咖喱雞塊, 整道菜有著濃郁的咖喱味, 咖喱汁香濃細滑, 與雞肉同煮後更加入味, 略帶甜辣,配上香香的米飯, 味道特別棒~
300克雞腿肉(去骨), 1個洋蔥, 200克干澱粉, 50克番茄醬, 1勺醬油, 1勺咖喱粉, 適量糖、鹽、油
1將洋蔥切碎,雞腿肉切塊。
2將醬油、咖喱粉、番茄醬、澱粉和洋蔥末在碗里充分攪拌,製成調料。
3鍋開火,倒油,放入雞肉,燒至表面呈金黃色
4依次倒入調料和水。
5中火煮大約10分鐘。
6煮好了,盛出來放飯上,開動啦!