簡介
蒸白菜包是一道非常受歡迎的家常菜,清淡、香鮮也特別適合老年人食用。
原料
步驟
1上煮鍋,水燒開。下白菜,用開水把白菜燙一下。撈出,控水。
22.把豆腐卷切片待用。把紅蘿蔔用削皮刀,一層一層的削皮。燙好的白菜,用刀劃成大片。白菜葉上中間部位,放入一片切好的豆腐片。
33在豆腐卷上面再放上一點肉餡。一邊折起,包上。再折另一邊。再把兩頭對摺。把削好的紅蘿蔔皮,當線繩一樣,綁住白菜葉子。 4包好的白菜包,放入碗中。上蒸鍋,大火蒸6分鐘即可出鍋。用香油、生抽拌好沾汁。
蒸白菜包是一道非常受歡迎的家常菜,清淡、香鮮也特別適合老年人食用。
1上煮鍋,水燒開。下白菜,用開水把白菜燙一下。撈出,控水。
22.把豆腐卷切片待用。把紅蘿蔔用削皮刀,一層一層的削皮。燙好的白菜,用刀劃成大片。白菜葉上中間部位,放入一片切好的豆腐片。
33在豆腐卷上面再放上一點肉餡。一邊折起,包上。再折另一邊。再把兩頭對摺。把削好的紅蘿蔔皮,當線繩一樣,綁住白菜葉子。 4包好的白菜包,放入碗中。上蒸鍋,大火蒸6分鐘即可出鍋。用香油、生抽拌好沾汁。