白菜豬肉水餃的做法 0

原料

麵粉適量, 白菜適量, 豬肉適量

步驟

1 麵粉加適量水，揉成麵糰後放一邊醒發待用

2 白菜切成細絲，放鍋內煸去水分

3 豬肉切成大塊

4 切好的豬肉放料理機打成肉泥，或直接用刀剁成泥

5 打好肉餡加入一點食用油攪拌上勁

6 再加入煸好的白菜和各種調味品，

7 用筷子攪拌均勻備用

8 醒發好的麵糰揉勻後，搓成長條分成小劑，擀成麵皮

9 包上肉餡，捏成餃子狀

10 開水下鍋 ，煮熟即可

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