簡介
這款粥用到了紅豆,薏米,蕎麥,燕麥四種材料,加入冰糖熬煮口感清甜,對於清除體內滯積的濕氣,排毒消腫,降血壓血脂,美容淡斑及消除小肚腩等等都有一定的效果,如果你總感覺睡不夠經常犯困,頭髮及面部愛出油,四肢粗壯,易疲勞精力不集中,口腔有異味,肥胖及減肥反彈,小肚子大常有脹氣等等其中的1至2條症狀,那麼這個去濕養生粥就可以每天喝起來了,食材價格便宜,操作起來也簡單,每天早餐或晚上喝一碗,相信不久之後就能看到效果,我已經行動起來了,親們還等什麼呢
原料
紅豆 30一40g, 薏米 30一40g, 蕎麥 30一40g, 燕麥 30一40g, 冰糖 30一40g, 水 1500g
步驟
1四種食材淘洗乾淨後用清水浸泡,如果早上煮就頭天晚上泡,或者早晨上班前泡上晚上下班後再煮
2倒掉浸泡過的水,重新注入半鍋水蓋上鍋蓋大火燒開,關火燜30到60分鐘,長時間浸泡過的豆類燜半個小時就夠了,反之就時間長些
3燜30分鐘以後再打開火煮開,開蓋用勺子攪拌幾次以防糊底,放入冰糖改成中小火再煮30分鐘就可以了(基本上水量會下去一半)
4紅豆已經酥爛,薏米口感微彈,非常清甜好喝
小技巧
1、這個量可供2一3人食用,其實材料的量不用精確到克,隨意用手抓一小把就行 2、紅豆薏米有去水消腫,消熱排毒,謎脾去濕舒筋除痹的功效 3、蕎麥能開胃寬腸下氣消積 4、燕麥能滋潤皮膚淡化色斑 5、不喜歡甜粥可不加冰糖 6、燕麥不要用麥片,用顆粒狀沒有經過壓制的燕麥粒比較耐煮,圖片中我用的綠燕麥