簡介
香甜可口！其貌不揚是真的！但是我覺得比任何瑪芬蛋糕都要好吃！比任何紙杯蛋糕都要好吃！
這是我第一個創建的菜單 希望廚友們多給表揚 嚯哈哈哈哈哈
原料
低筋粉 100g, 黃油 100g, 糖 70g, 雞蛋 兩個, 泡打粉 1g, 葡萄干 30g（喜歡的可以再多加點）
步驟
1黃油融化，加入白糖，打發成顏色發白，體積膨大狀態。
2雞蛋打散，分四次加入，一定要融合打均勻後再繼續加入蛋液，不然很容易變噁心的蛋花狀。。。
3加入低粉泡打粉 輕輕攪動至溶和，再加入葡萄乾，入裱花袋，擠入紙杯中，入烤箱230℃ 烤20分鐘左右
4可以做8個的量，大家看有些蛋糕頂端裂開了， 是因為我放的麵糊量比較多，不是什麼問題。
5葡萄乾可以用任何東西代替！比如蜜紅豆啦瓜子仁啦蔓越莓啦等等等等，只要你喜歡！（這張圖就是蜜紅豆！）
小技巧
1：在步驟2里添加雞蛋過程中，要是真的你一不小心出現了噁心的蛋花狀。。。。請不要擔憂！！！！！繼續淡定的！心平氣和的！慢慢加蛋液！因為到後來加入麵粉後還是一樣的！ 2：黃油白糖一定要打發顏色發白！體積膨大哈！ 3：雞蛋分次放要有耐心哈~一定要等它慢慢溶合 4：拌粉的時候務必溫柔！！！ 5：不愛吃太甜的可以酌情減糖
