風味快餐面 0

簡介

下次想叫外賣的時候,可以試試做這種麵條。也許很快就會有人敲門向你要菜譜。

原料

細麵條或粉條250克,蔬菜油1茶匙,芝麻油1茶匙,洋蔥半個,切細,大蒜1頭,剁碎,去皮無骨雞胸1塊-切成1厘米的片,新鮮碎姜1湯匙,大白菜葉2片,切成塊,雞湯60毫升,雪利酒2湯匙,醬油1湯匙,海鮮醬1.5湯匙,小洋蔥2個,切細絲

步驟

1.按包裝說明煮麵,瀝干。 2.同時,往大不粘鍋中倒油,中火燒熱。下洋蔥和大蒜炒到變軟。下雞肉直到變成褐色;放姜,白菜,雞湯,料酒,醬油和海鮮醬混炒。 3.在麵條上澆雞肉混合汁,再撒洋蔥絲趁熱上桌。

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