雞翅, 糖, 蒜, 油, 鹽, 生粉, 孜然粉
1雞翅洗凈，用油，鹽，醬油，生粉，糖腌制兩小時
2國內熱油，放蒜炒香，將腌制好的雞翅慢火煎至兩面金黃
3倒入涼水末過雞翅，放即刻冰糖，撒大量孜然粉，蓋鍋蓋，效果燜至湯汁收干。
