思念派飛餅 (也可以用現成的酥皮), 香蕉, 雞蛋黃
1把飛餅從冰箱冷凍室取出,室溫解凍到有點軟了,把飛餅一開二,在當中橫的劃幾道(也就是開幾個口子)
2切一小段香蕉放在餅皮上,把餅皮對摺,四邊封口捏緊
3切掉四邊多餘的酥皮,把香蕉派放在墊油紙的烤盤上
4烤箱200度預熱,在香蕉派上刷上蛋黃液,入烤箱200度烤12分鐘左右至金黃色
